Catálogo
Fermentación alcohólica para destiladores artesanales.
Ramírez, Wagner. Fermentación alcohólica para destiladores artesanales. s/l : s/e; 2021. 65 p. 23 cm. ISBN: 979-850-2444-637.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Destilación de aguardientes artesanales.
Ramírez, Wagner. Destilación de aguardientes artesanales. s/l : s/e; 2021. 71 p. 23 cm. ISBN: 979-8514-1821-45.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
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